Quimicamente Hablando

Blog de la Profesora Nora Pagnone

miércoles, 2 de julio de 2014

Muy interesante!Relacionado al tema que estamos viendo

Científicos revelan el secreto de un buen asado: la cocción lenta y pareja - Perfil.com
www.perfil.com
En el libro El parrillero científico físicos, químicos y veterinarios analizan la comida típica de los argentinos y dan las claves para encender el fuego, servir la carne y tomar el vino.
Publicado por Nora Pagnone en 15:51
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